![erid: 2VfnxwCjueG](https://s0.rbk.ru/rbcplus_pics/media/img/3/90/297141267206903.jpg)
В апреле в Красной Поляне (Сочи) состоялась торжественная церемония награждения ежегодной Всероссийской премии гостеприимства Russian Hospitality Awards 2023. За победу боролось рекордное число претендентов — 726 отелей от Калининграда до Владивостока. В этом году почетное первенство в номинации «Лучший ресторан в отеле» завоевал ресторан Hoffmann, расположенный в пятизвездочном отеле Crystal House Suite Hotel&SPA в центре Калининграда. Также ресторан стал финалистом премии в номинации «Лучший завтрак в отеле». Напомним, в 2022 году отель Crystal House Suite Hotel&SPA стал победителем премии в номинации «Лучший SPA-отель».
![Hoffmann признан лучшим по итогам Всероссийской премии гостеприимства](https://s0.rbk.ru/rbcplus_pics/media/img/8/48/297141267818488.jpg)
Ежегодный стабильно высокий результат и признание профессионального жюри на федеральном уровне — доказательство высочайшего сервиса в ресторане и отеле.
Hoffmann намного больше, чем ресторан в отеле, — это место, где аутентичная балтийская и европейские кухни пересекаются с паназиатскими мотивами в авторском прочтении талантливого шеф-повара Дениса Новикова. Совсем скоро Hoffmann трансформируется в летний панорамный ресторан Hoffmann Terrace с изумительным видом на Нижнее озеро. Всегда приятно оказаться в кругу близких на одной из лучших террас города. Если добавить обновленное летнее меню с изысканными блюдами на гриле или свежими морепродуктами из собственного аквариума, то вечер претендует стать незабываемым. Кстати, морепродукты привезены из разных континентов для истинных гурманов.
![Hoffmann признан лучшим по итогам Всероссийской премии гостеприимства](https://s0.rbk.ru/rbcplus_pics/media/img/4/77/297141267921774.jpg)
Кроме того, Hoffmann Terrace славится уникальными гастроужинами, на которых приглашенные шеф-повара из разных уголков России совместно с шеф-поваром ресторана предоставляют разнообразные кулинарные изыски. Например, в прошлом году в ресторане провели захватывающий гастроужин, посвященный морепродуктам и рыбе. Организовали пространство на террасе и порадовали гостей эффектным шоу — Maguro Show (японское шоу по разделыванию тунца): шеф-повар разделывал и готовил перед гостями пятидесятикилограммового тунца прямиком с острова Шри-Ланка в «прямом эфире».
![Hoffmann признан лучшим по итогам Всероссийской премии гостеприимства](https://s0.rbk.ru/rbcplus_pics/media/img/5/01/297141268019015.jpg)
В этом году первый гастроужин пройдет в конце мая. Тема мероприятия пока остается секретной, так что следите за социальными сетями Crystal House Suite Hotel&SPA и ресторана Hoffmann, чтобы быть в курсе всех новостей.
Hoffmann Terrace не просто место с хорошей едой, красивым интерьером и идеальным обслуживанием — сюда хочется возвращаться. Многие выбирают Hoffmann Terrace для свадеб, бизнес-конференций, банкетов и других торжественных событий.
В Hoffmann каждый вечер становится уютным гастрономическим приключением. Присоединяйтесь и погрузитесь в мир вкуса и удовольствия!
![Hoffmann признан лучшим по итогам Всероссийской премии гостеприимства](https://s0.rbk.ru/rbcplus_pics/media/img/9/92/297141268196929.jpg)
Реклама. ООО «Ресторан», ИНН 3906976968