В честь этого события в кофейне Port-o-coffee на проспекте Мира 18 мая состоялась вечеринка, а также открылось долгожданное голосование на сайте pumpernikel.org.
В гости на вечеринку пришли рестораторы из гастропаба «Соль», представители сетей AGroup и Britannica project, ресторана «Штайндамм 99», Максим Ткачев из «Табаско» и многочисленные гости. Бренд-шеф сети Сейран Симонян угощал всех особенным сетом: хот-догами и игристым, диджей Шейкер ставил задорную музыку, а ведущие «Огни» провели веселый гастрономический квиз.
На вечеринке в честь открытия куратор премии Екатерина Вострилова рассказала о том, как «Пумперникель-2019» будет проходить в этом году. На первом этапе, который запустился 18 мая, будут голосовать все калининградцы на сайте pumpernikel.org. Каждую неделю дается три голоса, которые можно отдать в пользу любимых заведений. Во втором туре, в который выйдут 50 рестораторов, отбор будут вести как сами рестораторы, так и местные эксперты. В третий этап выйдут только трое: всего одного победителя выберут приглашенные эксперты.
Итак, ресторанная премия журнала «Балтийский Бродвей» «Пумперникель-2019» стартовала. Отдавайте свои голоса на сайте pumpernikel.org.